Baccalà alla Vicentina stockfisch cuit lentement avec lait, huile et anchois
Stockfisch, lait, huile et anchois, cuit pendant des heures à feu très doux : le baccalà alla vicentina arriva de Norvège avec un naufrage en 1432.
Lire la fiche →Lusiana Conco compte 4 946 habitants sur le versant méridional du plateau des Sept Communes et est née le 20 février 2019 de la fusion de Lusiana et de Conco. Le nom est la somme des deux, et les armoiries, concédées en 2023, sont la somme des deux anciennes : d'un côté le croissant de lune de Diane, car une légende fait venir Lusiana de Lucus Dianae, le bois de Diane, vénérée sur le monte Cornione ; de l'autre les cimes et la hallebarde de Conco.
La commune possède deux grandes portions de montagne qui se trouvent pourtant à l'intérieur des limites d'Asiago. C'est l'héritage de la Régence des Sept Communes : quand, en 1925, les biens collectifs furent partagés, l'attribution se fit par tirage au sort, et Lusiana reçut deux bandes dans la partie nord-ouest du plateau, tandis que son territoire se trouve au sud-est. Parmi ces terres il y a aussi la Cima XII, la plus haute montagne de la province de Vicence : la commune la possède sans l'avoir dans ses frontières.
Stockfisch, lait, huile et anchois, cuit pendant des heures à feu très doux : le baccalà alla vicentina arriva de Norvège avec un naufrage en 1432.
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Hors de Lusiana Conco, mais à portée d'excursion.