Cosa si mangia a Terre del Reno: piatti tipici e prodotti

I piatti tipici di Terre del Reno

Le specialità da assaggiare qui, con la loro storia.

Primo piatto

Sfoglia d'uovo tagliata a nastri, ragù di carne e soffritto: la vera bolognese ha una ricetta depositata in Camera di Commercio dal 1982.

Pane e focacce IGP

Farina, strutto, olio e lievito madre, un nodo morbido al centro e quattro corna: la coppia ferrarese ha un'Indicazione Geografica Protetta dal 2001.

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Prossimo appuntamento: Festa di San Giovanni Paolo II, giovedì 22 ottobre

Aeroporto più vicino: Bologna Marconi, a 35 km

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