Tra i patroni di Cave figura san Lorenzo, festeggiato il 10 agosto; l'altra patrona, la Madonna del Campo, si festeggia invece il 27 aprile.
Il secondo fine settimana di settembre si tiene la rievocazione storica, con corteo e palio, del Trattato di Pace di Cave. Per Corpus Domini si allestisce inoltre un'infiorata, mentre nella seconda quindicina di giugno si assegna il premio letterario «Città di Cave». Il paese conserva anche la Chiesa di Sant'Anatolia e La Montagnola.