Uno dei patroni di Sammichele di Bari è san Michele Arcangelo: la festa si celebrava tradizionalmente l'8 maggio, ma dal 2009, per decreto arcivescovile, è stata spostata alla seconda domenica di maggio.
L'altro patrono, san Vito martire, si festeggia il lunedì successivo. Il 16 luglio viene inoltre portata in processione la statua della Madonna del Carmine, patrona dell'unica parrocchia di Sammichele. Il paese conserva anche il Castello Caracciolo e un menhir preistorico.