In onore del patrono san Giorgio martire, che la Chiesa festeggia il 23 aprile, si rinnova a Chieuti l'appuntamento con la «carrese», la corsa dei carri trainati da buoi, certamente l'evento più atteso da tutti i chieutini.
I festeggiamenti durano quattro giorni, dal 21 al 24 aprile, e il percorso di 5 chilometri della corsa, raccontata anche nel documentario «Bukura», è ricco di sorprese, di suspense e di sorpassi; nel comune di 1.772 abitanti in provincia di Foggia si trovano anche la Chiesa di San Giorgio, la Chiesa di Stella Maris e la Torre Fantine.