Cabras

Negli anni settanta, scavando per caso, dal terreno di Monte Prama cominciarono a uscire delle statue enormi: sono datate alla prima metà del primo millennio avanti Cristo e dal 2014 stanno nel museo archeologico del paese. Prima di loro, intorno all'ottavo secolo avanti Cristo, i fenici avevano fondato sul Sinis la città di Tharros, in un sito che i nuragici già frequentavano, e Tharros visse senza interruzioni per tutta l'epoca cartaginese e poi romana. Cabras invece compare solo nell'undicesimo secolo, quando Tharros si spopolò definitivamente anche per via delle incursioni dei pirati nordafricani e la sua gente si spostò all'interno, raccogliendosi attorno a un castello di cui restano pochi ruderi accanto alla parrocchiale. Nel territorio si contano settantacinque nuraghi.

Il primo fine settimana di settembre circa ottocento uomini vestiti col saio bianco dei penitenti portano il simulacro di san Salvatore da Cabras al villaggio omonimo, sette chilometri lungo le strade polverose del Sinis: scalzi e di corsa, secondo un ordine stabilito. È la memoria del giorno in cui la statua fu salvata da un attacco saraceno alle coste del golfo di Oristano, e il giorno dopo la si riporta indietro allo stesso modo. Il resto dell'anno il paese vive del suo stagno, uno dei più grandi d'Europa, dove le cooperative dei pescatori prendono i muggini, e di quello che si ricava dalle loro uova: la bottarga.