Lo zolfo di Cianciana è diverso da tutti gli altri: cristallizza in forma esagonale, e per questo se ne trovano campioni nei musei di storia naturale di Londra, Berlino, Berna, Milano e Washington. Le miniere hanno chiuso negli anni Sessanta perché il minerale stava troppo in fondo.
Con lo zolfo il paese era arrivato a diecimila abitanti; poi la gente è partita per l'Inghilterra, la Francia, la Germania, l'America, e oggi ne è rimasta meno della metà. Cianciana sta a 390 metri, esposta a mezzogiorno, chiusa dai monti Sicani sopra la valle del Platani; fu fondata il 4 ottobre 1646 dai Joppolo col nome di Sant'Antonino di Cianciana. Gli abitanti sono 3.517.
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Prossimo appuntamento: Sant'Antonio di Padova, patrono festeggiato con luminarie e banda musicale, domenica 13 giugno
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📅 Ogni anno, il 13 giugno, con processione del simulacro ligneo dopo la Messa solenne
Cianciana festeggia sant'Antonio di Padova il 13 giugno: dopo la Messa solenne, il simulacro ligneo del santo viene portato in processione per le strade del paese, addobbato con luminarie e accompagnato dalla banda musicale.
Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
Leggi la scheda →Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
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Fuori da Cianciana, ma a portata di gita.
