Sfincione
Pasta di pane alta e soffice, pomodoro, cipolla, acciughe, origano e caciocavallo: lo sfincione è la focaccia di Palermo, tagliata a quadrotti.
Leggi la scheda →Fino al 1927 il capoluogo si chiamava Girgenti: il nome Agrigento è una scelta del ventennio fascista. Quello che c'era prima, però, è molto più antico — qui la colonizzazione greca ha lasciato più testimonianze che in qualunque altra parte d'Italia. I 43 comuni della provincia scendono dalle colline dell'interno alla costa sul Canale di Sicilia e arrivano fino alle isole Pelagie, il punto più a sud del Paese.
La Valle dei Templi, patrimonio UNESCO dal 1997, è il motivo per cui quasi tutti arrivano fin qui: il tempio della Concordia è uno dei templi dorici meglio conservati che esistano. Ma conviene muoversi anche fuori: a Realmonte c'è la Scala dei Turchi, a Montallegro le rovine greche di Eraclea Minoa sopra il mare, a Sciacca il castello dei Luna e la basilica del Soccorso.
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La classifica della nostra redazione: i luoghi più importanti dell'area, ereditati dalle guide dei singoli comuni. Vedi le classifiche nazionali →
1 🏺 Siti archeologici Valle dei Templi 📍 Agrigento Templi dorici in fila su un crinale: quello che resta di Akragas, sopra Agrigento.
2 🏖️ Spiagge e mare Scala dei Turchi 📍 Realmonte Falesia di marna bianca inserita tra i 100 geositi UNESCO, celebre per la sua forma a gradoni e i romanzi di Camilleri.
3 🏺 Siti archeologici Agrigento 📍 Agrigento Fondata nel 581 a.C., Agrigento conserva la celebre Valle dei Templi, patrimonio dell'umanità UNESCO dal 1997. Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Pasta di pane alta e soffice, pomodoro, cipolla, acciughe, origano e caciocavallo: lo sfincione è la focaccia di Palermo, tagliata a quadrotti.
Leggi la scheda →Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
Leggi la scheda →Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata a forma di cono: a Catania è maschio e a punta, e con Palermo la lite sul nome è seria.
Leggi la scheda →🏖️ Mare 13 🏛️ Patrimonio UNESCO 11 🏘️ Borghi 6 🍷 Enogastronomia 4 🏝️ Isole 2 🏔️ Montagna 2 ♨️ Terme 1
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📅 Ogni anno, il 6 novembre
Il 6 novembre Montallegro festeggia san Leonardo, il patrono del paese.
📅 Ogni anno, il 14 novembre; la fiera del bestiame si tiene per la Madonna delle Grazie, la prima settimana di settembre
Grotte festeggia santa Venera il 14 novembre; la fiera del bestiame si tiene invece per la festa della Madonna delle Grazie, la prima settimana di settembre, mentre a Pasqua tutta la cittadinanza rievoca la Passione di Cristo con processioni dal giorno delle Palme fino alla domenica di Pasqua.
📅 Ogni anno, il 6 dicembre
Cammarata festeggia san Nicola di Bari il 6 dicembre; l'ultima domenica di maggio si tiene invece la Cavalcata del Santissimo Crocifisso degli Angeli, quando cavalli e cavalieri sfilano tra due ali di folla festante per le vie del paese.
📅 Ogni anno, il 6 dicembre
Ribera festeggia san Nicola il 6 dicembre: il santo è patrono della città fin dal 1644, quando il paese sorse nella Piana di Stampaci, detta anche Piano di San Nicola. La chiesa madre settecentesca, danneggiata dal terremoto del Belice del 1968, riaprì solo nel 1999.