Il nome è doppio come i due motivi che lo hanno prodotto: Joppolo viene dalla moglie del fondatore, Rosalia Ioppolo, e Giancaxio dal feudo dove il paese fu costruito. A tirarlo su, nel 1696, fu il barone Gabriele Colonna di Cesarò.
Comune lo è diventato con la fine della feudalità, ma poi lo ha perso due volte: nel 1827 fu declassato a borgata di Aragona, nel 1892 finì dentro Raffadali, e solo nel 1926 si è ripreso il municipio. Sopra le case c'è il castello dei duchi, seicentesco, che nel 1894 l'architetto Francesco Paolo Palazzotto rivestì di merli e beccatelli, alla maniera medievale. Gli abitanti sono 1.210.
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Prossimo appuntamento: San Francesco da Paola, patrono, con la fiera spostata alla festa della Madonna, venerdì 2 aprile
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📅 Ogni anno, il 2 aprile; la fiera si tiene il 19-20 luglio per la Madonna del Soccorso
Joppolo Giancaxio festeggia san Francesco da Paola il 2 aprile; la fiera paesana, però, si tiene il 19 e il 20 luglio, in occasione della festa della Madonna del Soccorso, un'altra ricorrenza molto sentita dalla comunità.
Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
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Fuori da Joppolo Giancaxio, ma a portata di gita.
