Conosciuta in dialetto siciliano come a Sabbetta, Santa Elisabetta è un centro dell'entroterra agrigentino che conta 2.608 abitanti. La località si sviluppa a breve distanza dai principali nodi della provincia.
Il territorio confina con i comuni di Raffadali, Aragona, Joppolo Giancaxio e Sant'Angelo Muxaro. Dista 13 chilometri a nord di Agrigento e circa 80 chilometri a sud di Palermo.
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Prossimo appuntamento: Santo Stefano, patrono festeggiato con l'epifania pastorale di Nardu, mercoledì 6 gennaio
Aeroporto più vicino: Palermo Falcone-Borsellino, a 91 km
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📅 Ogni anno, il 6 gennaio
Santa Elisabetta festeggia santo Stefano il 6 gennaio, con l'epifania pastorale di Nardu, rappresentazione della vita dei pastori accompagnata dalla sagra della ricotta; sul vicino monte Guastanella sorgeva una fortezza bizantina.
Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
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Fuori da Santa Elisabetta, ma a portata di gita.
