Raffadali

Provincia: Agrigento · Regione: Sicilia · Abitanti: 12.837 · CAP: 92015

Riedificata a partire dal 1523 dopo un periodo di abbandono, Raffadali affonda le sue radici in un preesistente casale arabo, divenuto poi feudo della famiglia normanna dei Montaperto. Oggi, questo centro dell'Agrigentino conta circa 12.800 abitanti e conserva un nucleo cinquecentesco, sebbene l'espansione urbana del tardo Novecento ne abbia alterato il profilo originario.

Nonostante la recente conversione economica verso il terziario e le piccole imprese artigiane, il nome del comune rimane fortemente legato a un prodotto agricolo d'eccellenza: il pistacchio di Raffadali. Situata a soli dieci chilometri dal capoluogo, la cittadina giustifica ampiamente una sosta gastronomica prima di raggiungere la costa.