L'Arancia di Ribera DOP — la bionda Washington navel cresciuta tra i fiumi Verdura e Magazzolo — è dolce, senza semi e si sbuccia con le mani: la "regina delle arance" ha fatto di questo angolo di agrigentino un giardino. Da qui anche la fragolina di Ribera, minuscola e profumatissima.
Tra febbraio e marzo la raccolta colora la piana e le spremute nei bar del paese diventano un argomento di conversazione. Ribera è città slow: il ritmo giusto per un territorio che misura il tempo in stagioni di frutta.
