La patrona di Francofonte è la Madonna della Neve, festeggiata il 5 agosto: la festa a lei dedicata rappresenta l'evento religioso più importante dell'anno e comprende solenni celebrazioni liturgiche, la processione del simulacro della patrona per le vie cittadine e manifestazioni civili.
Tra le altre ricorrenze della città assumono particolare rilievo la festa di San Giuseppe, celebrata il 19 marzo con la tradizionale processione della Sacra Famiglia, e le celebrazioni della Settimana santa, con i riti del Triduo pasquale. Francofonte conserva ancora testimonianze del suo passato feudale nel Castello di Chadra e nel Castello di Gadera, oltre che nel Palazzo Gravina-Cruyllas.
