Buccheri è il paese più alto del siracusano e di tutti gli Iblei: 820 metri sul fianco nord del Monte Lauro, con le contrade più su ancora, oltre i 900. D'inverno nevica ogni anno, e d'estate è il posto più fresco della Sicilia orientale.
Il castello normanno sul colle lo tenne, dal 1282, Alaimo di Lentini, uno dei protagonisti del Vespro, che ci stava ogni tanto con la moglie Macalda di Scaletta. Il terremoto del 1693 rase quasi tutto: il paese fu rifatto più in basso, verso il vallone, e la chiesa di Sant'Antonio guarda il paese dall'alto di una scalinata costruita nel 1911. Gli abitanti sono 2.133.
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Prossimo appuntamento: Sant'Ambrogio, patrono di un paese con tre feste in altrettante chiese diverse, lunedì 7 dicembre
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📅 Ogni anno, il 7 dicembre
Buccheri festeggia sant'Ambrogio il 7 dicembre; il paese ha anche la festa di Sant'Antonio Abate il 17 gennaio e quella della Madonna della Provvidenza la prima domenica di luglio, celebrata in una chiesa ricca di elementi barocchi con una lunga scalinata.
Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata a forma di cono: a Catania è maschio e a punta, e con Palermo la lite sul nome è seria.
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Fuori da Buccheri, ma a portata di gita.
