Carrara

Provincia: Massa-Carrara · Regione: Toscana · Abitanti: 64.689 · CAP: 54033

Il David di Michelangelo è nato qui, prima che a Firenze: il maestro saliva di persona alle cave delle Alpi Apuane a scegliere i blocchi, e il marmo di Carrara veste da duemila anni templi, moschee e grattacieli. Le cave si visitano — Fantiscritti su tutte — e il colpo d'occhio delle montagne bianche in pieno agosto, che sembrano innevate, è irripetibile.

Lo stemma dice tutto: una ruota, col motto latino Fortitudo mea in rota, «la mia forza è nella ruota» — le ruote dei carri che portavano giù il marmo. Fra il Quattrocento e l'Ottocento Carrara fu, insieme a Massa, una delle due città del Ducato di Massa e Carrara, e ancora oggi divide con lei il ruolo di capoluogo. In città, l'Accademia di Belle Arti forma scultori dal 1769 e i laboratori aperti mostrano il gesto antico. Colonnata, il borgo dei cavatori, ha dato il nome al lardo stagionato nelle conche di marmo: si sale per assaggiarlo dove nasce.

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