Caltavuturo

Provinz: Palermo · Region: Sizilien · Einwohner: 4.171 · PLZ: 90022

Am 20. Januar 1893, in den Tagen der sizilianischen Fasci, besetzten fünfhundert Bauern symbolisch das Gemeindeland, das sie für ihres hielten. Soldaten und Carabinieri trieben sie mit Schüssen auseinander: dreizehn Tote und einundzwanzig Verletzte, eine der härtesten Episoden jener Zeit.

Der Name kommt wohl vom arabischen qal'at, Festung, und vom sizilianischen vuturu, Geier: Im Wappen sitzt denn auch ein Geier auf der Zinne eines mittelalterlichen Turms, und Gänsegeier ziehen noch heute über diese Berge. Der Ort liegt unter der Rocca di Sciara, darüber stehen die Ruinen der Burg von Terravecchia, wo die erste Siedlung lag, bevor die Leute 1550 ins Tal zu ziehen begannen. Es sind 4.171 Einwohner.

🎉 Feste und Sagre in Caltavuturo 1

🍝 Die Küche von Caltavuturo

Alles, was man in Caltavuturo isst →

Streetfood PAT

Sfincione weiche Focaccia mit Tomate, Zwiebel, Sardellen und Caciocavallo

Hoher, weicher Brotteig, Tomate, Zwiebel, Sardellen, Oregano und Caciocavallo: der sfincione ist Palermos Focaccia, in Quadrate geschnitten.

Mehr lesen →

Streetfood PAT

Arancina frittierte Reiskugel mit Ragù-Füllung

Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.

Mehr lesen →
Was liegt in der Nähe

Luftlinie vom Ortskern. Tippe auf einen Punkt, um die Seite zu öffnen.