Il 20 gennaio 1893, nei giorni dei fasci siciliani, cinquecento contadini occuparono simbolicamente le terre comuni che dicevano loro. Soldati e carabinieri li dispersero sparando: tredici morti e ventuno feriti, uno degli episodi più duri di quella stagione.
Il nome dovrebbe venire dall'arabo qal'at, rocca, e dal siciliano vuturu, avvoltoio: nello stemma c'è infatti una torre medievale con l'avvoltoio appollaiato su un merlo, e i grifoni volano ancora su queste montagne. Il paese sta sotto la Rocca di Sciara, e sopra restano i ruderi del castello di Terravecchia, dove stava il primo abitato prima che nel 1550 la gente cominciasse a scendere a valle. Gli abitanti sono 4.171.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Prossimo appuntamento: Maria Santissima del Soccorso, patrona di un culto nato a Palermo nel 1306, venerdì 10 settembre
Aeroporto più vicino: Palermo Falcone-Borsellino, a 80 km
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📅 Ogni anno, il 10 settembre
Caltavuturo festeggia Maria Santissima del Soccorso il 10 settembre; il culto della Vergine del Soccorso nacque a Palermo nel 1306, e in Italia Caltavuturo è oggi una delle poche città, insieme a Sciacca e Montalcino, a venerarla come patrona.
Pasta di pane alta e soffice, pomodoro, cipolla, acciughe, origano e caciocavallo: lo sfincione è la focaccia di Palermo, tagliata a quadrotti.
Leggi la scheda →Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
Leggi la scheda →Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Le destinazioni raccontate dalla nostra redazione più vicine, con la distanza in linea d'aria.
Fuori da Caltavuturo, ma a portata di gita.
