1529 erreichten die kaiserlichen Truppen, die Florenz belagerten, dieses Kloster vor den Mauern und begannen es zu zerstören: Sie schlugen den Marmoraltar in Stücke, plünderten die Räume, rissen Mauern nieder. Dann traten sie in das Refektorium, sahen, was an der Stirnwand gemalt war, und hielten inne. Es ist das Abendmahl von Andrea del Sarto, und es ist noch dort, in dem einzigen Raum, den man an jenem Tag nicht anrührte.
Sehenswertes
Das Abendmahl nimmt die ganze Wand ein: Die Figuren sind lebensgroß, der Tisch niedrig, das Licht fällt von rechts ein, wie es wirklich in den Raum fällt, und oben, in einer gemalten Loggia, beugen sich zwei Diener heraus, um die Szene zu betrachten. Andrea del Sarto arbeitete lange daran und vollendete es kurz vor seinem Tod; es gilt als das letzte große Abendmahl der Florentiner Renaissance, das die ein Jahrhundert zuvor begonnene Reihe abschließt.
In den Räumen um das Refektorium, heute Museum, sind die Teile des im Sacco zerschlagenen und später zusammengesetzten Altars von Benedetto da Rovezzano versammelt, dazu weitere Werke des Florentiner sechzehnten Jahrhunderts und die Reste der im elften Jahrhundert hier gegründeten Vallombrosaner-Abtei. Die Kirche San Michele nebenan bewahrt das Grab des Ordensgründers.
Der Besuch
San Salvi liegt außerhalb des Zentrums, am östlichen Rand von Florenz: eine halbe Stunde zu Fuß von Santa Croce, zehn Minuten mit dem Bus oder zwei Stationen mit dem Zug. Der Eintritt ist frei, montags in der Regel geschlossen und nur vormittags geöffnet. Dreiviertelstunde. Es ist fast nie jemand da, und der Saal ist groß und still.
Tipp der Redaktion
Fahren Sie eigens hin, an einem Vormittag, an dem das Zentrum voll ist: eine halbe Stunde Bus, und Sie stehen allein vor einem Meisterwerk, ohne Karte und ohne Schlange. Und suchen Sie vor dem Gehen die Bruchstücke des zerschlagenen Altars: Sie stehen in den Nebenräumen und zeigen, was die Soldaten an jenem Tag taten, bevor sie vor einer bemalten Wand beschlossen aufzuhören.