Fest des heiligen Faustus
📅 Jedes Jahr am 18. September
Am 18. September feiert Castellina in Chianti den heiligen Faustus; der Ort bewahrt außerdem seine alte Festung.
Im Jahr 1430 schickte Florenz Filippo Brunelleschi, damit er sage, wie Castellina zu befestigen sei und was es kosten würde. Es genügte nicht: 1478 fiel der Ort, und die Verteidigung leitete Giuliano da Sangallo, während die Belagerer Francesco di Giorgio Martini befehligte. Die Sieneser behielten ihn bis 1483.
Zwischen 1934 und 1939 arbeitete in Ricavo eine landwirtschaftliche Kolonie, in der junge Juden, aus Deutschland und Osteuropa geflohen, das Handwerk von den einheimischen Halbpächtern lernten, um dann nach Palästina zu gehen: etwa zweihundert gingen hindurch, und beendet haben es die Rassengesetze. Im Wappen kräht unterdessen der Hahn der Lega del Chianti, deren eines von drei Terzieri Castellina anführte.
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📅 Jedes Jahr am 18. September
Am 18. September feiert Castellina in Chianti den heiligen Faustus; der Ort bewahrt außerdem seine alte Festung.
Mandeln, kandierte Früchte, Mehl, Honig und Gewürze zu einer flachen Scheibe gepresst: Sienas Panforte hat ein seit 1205 dokumentiertes Rezept.
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Außerhalb von Castellina in Chianti, aber als Ausflug gut erreichbar.