Fête patronale
Fête de saint Faustus
📅 Chaque année, le 18 septembre
Le 18 septembre, Castellina in Chianti fête saint Faustus ; le village conserve aussi son ancienne forteresse.
En 1430 Florence envoya Filippo Brunelleschi dire comment il fallait fortifier Castellina et ce que cela coûterait. Cela ne suffit pas: en 1478 le bourg tomba, et la défense fut dirigée par Giuliano da Sangallo tandis que les assiégeants étaient commandés par Francesco di Giorgio Martini. Les Siennois le gardèrent jusqu'en 1483.
Entre 1934 et 1939, à Ricavo, fonctionna une colonie agricole où de jeunes juifs enfuis d'Allemagne et d'Europe de l'Est apprenaient le métier des métayers du lieu, pour gagner ensuite la Palestine: environ deux cents y passèrent, et ce sont les lois raciales qui y mirent fin. Sur les armes, pendant ce temps, chante le coq de la Lega del Chianti, dont Castellina dirigeait l'un des trois terzieri.
Le guide de Castellina in Chianti
🎉 Fêtes et sagre à Castellina in Chianti 1
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🍝 Les saveurs de Castellina in Chianti
Panforte di Siena douceur d'amandes, fruits confits, miel et épices pressés en disque
Amandes, fruits confits, farine, miel et épices pressés en un disque bas : le panforte de Siena a une recette documentée depuis 1205.
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Hors de Castellina in Chianti, mais à portée d'excursion.
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