Castellina in Chianti

Provincia: Siena · Región: Toscana · Habitantes: 2.863 · Código postal: 53011

En 1430 Florencia mandó a Filippo Brunelleschi a decir cómo había que fortificar Castellina y cuánto costaría. No bastó: en 1478 el pueblo cayó, y la defensa la dirigió Giuliano da Sangallo mientras a los sitiadores los mandaba Francesco di Giorgio Martini. Los sieneses se lo quedaron hasta 1483.

Entre 1934 y 1939, en Ricavo, funcionó una colonia agrícola donde jóvenes judíos huidos de Alemania y de Europa del Este aprendían el oficio de los aparceros del lugar, para pasar luego a Palestina: pasaron por allí unos doscientos, y fueron las leyes raciales las que la cerraron. En el escudo, mientras tanto, canta el gallo de la Lega del Chianti, uno de cuyos tres terzieri encabezaba Castellina.

🎉 Fiestas y ferias en Castellina in Chianti 1

Fiesta patronal

Fiesta de san Fausto

📅 Cada año, el 18 de septiembre

El 18 de septiembre Castellina in Chianti festeja a san Fausto; el pueblo conserva también su antigua fortaleza.

🍝 Los sabores de Castellina in Chianti

Todo lo que se come en Castellina in Chianti →

Postre IGP

Panforte di Siena dulce de almendras, frutas confitadas, miel y especias prensado en disco

Almendras, frutas confitadas, harina, miel y especias prensadas en un disco bajo: el panforte de Siena tiene una receta documentada desde 1205.

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Qué hay alrededor

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