Qué se come aquí · Fasano

Los productos típicos de Fasano

Lo que aquí se cultiva, se cría y se cura: DOP, IGP y productos tradicionales.

🌿 Queso IGP

Burrata di Andria queso de pasta filata con corazón de nata y stracciatella

Una envoltura de pasta filata alrededor de un corazón de nata y stracciatella: la burrata nació en Andria hacia 1920, IGP desde 2016.

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