La patrona de Laterza es María Santísima Mater Domini, festejada el 20 de mayo en el Santuario Mater Domini.
En los meses de verano la ciudad acoge la muestra cultural «Festival della Terra delle Gravine». El 1 de diciembre de 2015 se inauguró el MUMA, Museo de la Mayólica de Laterza. El territorio municipal conserva también el Palacio marqués de Laterza y la iglesia de Santa Maria la Grande, además del Oasis LIPU Gravina di Laterza.
