El pueblo lleva el nombre de un ermitaño, y el nombre del ermitaño es un lugar. Onofrio del Cao había tomado el primero en honor de san Onofre anacoreta, y el segundo del Cao, la ladera parecida a un barranco que los griegos llamaban Caos; en el paraje de Cao hay todavía una fuente con pilas donde, hasta hace unas décadas, las mujeres iban a lavar. Antes de él aquí estaban los monjes basilianos, con un monasterio.
El resto lo dice el calendario. La mañana de Pascua, antes de la misa de mediodía, se representa la Affruntata, el encuentro que anuncia la resurrección, llevando a hombros las estatuas de los santos. La Cruz se festeja dos veces, el 3 de mayo y el último domingo de septiembre — a cruci i maju y a cruci i settembri. El 8 de diciembre se comen los curujicchi, que pese al nombre no son dulces: harina, patatas cocidas y aplastadas, agua y sal, fritos en aceite de oliva y comidos con embutidos y vino tinto. En Navidad la mesa lleva trece platos distintos, con el bacalao y la verdura que nunca faltan. Y en los años ochenta, cuando una nevada abundante rompió una rama gruesa de un olivo, sobre el tronco descubierto algunos vieron el rostro de Cristo: durante un tiempo se fue en peregrinación, y en el sitio se construyó una capilla.
Distancias en línea recta desde el centro del pueblo. Toca un punto para abrir su página.
En los alrededores de Sant'Onofrio
Los destinos contados por nuestra redacción más cercanos, con la distancia en línea recta.
Lugares que ver a menos de 25 km
Fuera de Sant'Onofrio, pero a un paso para una excursión.