El patrono de Novellara es san Casiano, festejado el 4 de mayo con la tradicional Sagra di San Cassiano.
La fiesta se origina en el recuerdo de la llegada al pueblo de las reliquias de los santos patronos, de los cuales san Casiano es el principal, ocurrida en la noche del 3 al 4 de mayo de 1603 como sello de la reconciliación entre las familias enfrentadas. La gente ha llamado siempre a este rito «la procesión de las siete cajitas», que adquiere, además de un significado religioso, un tono de festiva tradición. El pueblo conserva la Iglesia de Santo Stefano Protomartire y la Rocca de Novellara, además del Santuario de la Beata Vergine della Fossetta.