Aisone

El nombre viene probablemente de los isou, las charcas donde se enriaba el cáñamo: la Stura di Demonte corre al lado y charcas había muchas. La forma podría ser occitana, lengua todavía extendida en el valle; como Aysone el pueblo aparece en los documentos sobre los feudos del marquesado de Saluzzo. Sobre las casas se abren las cuevas que las excavaciones de los años sesenta y noventa reconocieron como el lugar habitado más antiguamente de los Alpes occidentales meridionales, frecuentado por temporadas desde el Neolítico final; hoy son una reserva natural.

La parroquial de la Natividad de María la levantaron los benedictinos sobre los restos de una iglesia más antigua; en 1744 los ejércitos francés y español destruyeron la iglesia y solo se salvó el campanario románico, cinco pisos de ventanas simples y geminadas bajo una cúspide piramidal. Dentro queda una pila bautismal fechada en 1491, con el lema de Saboya fert. En el término quedan restos de un acueducto de piedra que llevaba el agua a la Morra, donde funcionaba un molino o un martinete.