Aisone

Il nome viene probabilmente dagli isou, le pozze d'acqua in cui si metteva a macerare la canapa: la Stura di Demonte scorre qui accanto e di pozze ce n'erano molte. La forma potrebbe essere occitana, lingua ancora diffusa in valle; come Aysone il paese compare nei documenti sui feudi del marchesato di Saluzzo. Sopra l'abitato si aprono le grotte che gli scavi degli anni sessanta e novanta hanno riconosciuto come il luogo abitato più anticamente delle Alpi Occidentali meridionali, frequentato a stagioni fin dall'ultimo Neolitico; oggi sono una riserva naturale.

La parrocchiale della Natività di Maria fu costruita dai Benedettini sui resti di una chiesa più antica; nel 1744 le armate francesi e spagnole distrussero la chiesa e se ne salvò soltanto il campanile romanico, cinque piani di monofore e bifore sotto una cuspide piramidale. All'interno resta un fonte battesimale datato 1491, con inciso il motto sabaudo fert. Nel territorio si vedono ancora i resti di un acquedotto in pietra che portava l'acqua alla Morra, dove era in funzione un mulino o un maglio.