La patrona de Carmagnola es la Virgen Inmaculada Concepción, festejada el 8 de diciembre.
La manifestación más conocida de la ciudad es la Feria nacional del pimiento de Carmagnola, celebrada tradicionalmente entre finales de agosto y principios de septiembre y dedicada a la promoción de la hortaliza homónima: nacida como Fiesta del pimiento, adquirió la categoría de feria nacional a partir de la edición de 2017. En marzo se celebra además la Feria de primavera, ligada al sector agrícola y ganadero, que incluye la exposición provincial de bovinos de raza piamontesa. Entre los lugares de culto de la ciudad están la iglesia de Sant'Agostino y la de la Santísima Trinidad y San Felipe Neri.
