El patrón de Cammarata es san Nicolás de Bari, festejado el 6 de diciembre, con la iglesia a él dedicada en el corazón del pueblo. Entre las manifestaciones características de Cammarata destaca la Cabalgata, cuya más conocida es la del Santísimo Crucifijo de los Ángeles, festejada el último domingo de mayo: en esta ocasión caballos y jinetes desfilan entre dos filas de multitud festiva por las calles del pueblo, partiendo de la casa del «Paliante», quien ha prometido una ofrenda al santo.
Cammarata conserva también el santuario de Maria Santissima Cacciapensieri, la iglesia de San Vito mártir, la de Sant'Antonio Abate, hoy conocida como San Domenico, y el castillo que domina el núcleo habitado.