El feudo se llamaba Miccichè, del árabe Michiken, tierra negra. Cuando en 1751 lo compró don Nicolò Palmieri y empezó a poblarlo, le puso el nombre de Villalba — pueblo blanco — como la villa gallega de la que venían sus antepasados.
El pueblo creció deprisa: ochocientos habitantes en 1785, casi dos mil treinta años después. Los Palmieri lo tuvieron ciento cuarenta y un años, y en 1892 lo vendieron a los Florio. Está a 620 metros, en las laderas del monte Pirtusiddu, entre olivos y viñas; se cultiva el tomate siccagnu, que tiene su fiesta en verano, y la lenteja de Villalba. Son 1.731 habitantes.
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📅 Cada año, el primer domingo después de Ferragosto (15 de agosto)
El primer domingo después de Ferragosto (15 de agosto) Villalba, municipio de 1.731 habitantes de la provincia de Caltanissetta, festeja a su patrón San Giuseppe.
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada. Redonda y femenina en Palermo, con punta y llamada arancino en Catania: la disputa va en serio.
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