El escudo es un lebrel en campo rojo con el lema «Finché venga», hasta que venga. La leyenda dice que un campesino de aquí curó al perro del rey Roger, herido por error por un arquero, y se negó a venderlo a nadie: había prometido devolverlo a su dueño, y esperó hasta que volvió.
La historia, más prosaica, habla de una familia genovesa llegada a Sicilia en 1229 con el apellido Fornari — del griego phournares, panadero —, que obtuvo la baronía y construyó allí el castillo: cuatro siglos de Furnari, luego los Marziano, y desde 1819 el municipio. El pueblo está en una colina, pero su territorio llega al mar, a Tonnarella y Portorosa. Son 3.665 habitantes.
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Próxima cita: San Antonio de Padua, patrono de un pueblo cuyo crucifijo se lleva en procesión desde el siglo XVII, domingo 13 de junio
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📅 Cada año, el 13 de junio
Furnari festeja a san Antonio de Padua el 13 de junio; el pueblo conserva también la memoria de un prodigio ligado a la imagen del Crucifijo, llevada en procesión el 3 de mayo hasta 1830, cuando el arcipreste decidió sacarla solo el Viernes Santo.
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.
Leer la ficha →Una lámina fina de masa doblada en media luna y frita, con escarola, queso tuma, anchoas y pimienta negra dentro: la comida callejera de Mesina, para comer caliente recién salida de la rosticceria.
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Fuera de Furnari, pero a un paso para una excursión.
