En el siglo XII, un grupo de familias llegadas de Amalfi dio su propio nombre a Malfa, municipio de 988 habitantes en la isla de Salina. El territorio es un centro de producción y exportación del vino blanco Malvasía y de las alcaparras, cultivadas en un terreno fértil junto con higos, aceitunas y chumberas.
Entre sus aldeas destaca Pollara, elegida como escenario para el rodaje de Il postino, la última película de Massimo Troisi. Cada 10 de agosto el pueblo celebra la fiesta del patrón San Lorenzo con desfiles, música en directo y fuegos artificiales.
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Próxima cita: San Lorenzo, patrono de un pueblo de Salina con un museo dedicado a la emigración, martes 10 de agosto
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📅 Cada año, el 10 de agosto
Malfa festeja a san Lorenzo el 10 de agosto, en la iglesia a él dedicada; el pueblo, en la isla de Salina, alberga en el Palazzo Marchetti el Museo eólico de la emigración, que narra la historia de los isleños que partieron en busca de fortuna.
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.
Leer la ficha →Una lámina fina de masa doblada en media luna y frita, con escarola, queso tuma, anchoas y pimienta negra dentro: la comida callejera de Mesina, para comer caliente recién salida de la rosticceria.
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Fuera de Malfa, pero a un paso para una excursión.
