Lercara Friddi

Provincia: Palermo · Región: Sicilia · Habitantes: 6.935 · Código postal: 90025

El pueblo lo puso en pie un genovés de origen armenio, Leonello Lercaro, llegado a Sicilia en 1570 a buscar fortuna: su familia era católica de rito griego, y entre 1573 y 1580 mandó construir aquí una iglesia dedicada a san Gregorio el Iluminador, el santo que convirtió Armenia.

La licencia de poblamiento llegó el 22 de septiembre de 1595, para el marido de su hija, Baldassarre Gomez de Amezcua. Luego, desde 1828, llegó el azufre: Lercara fue el único centro minero del Palermitano, y su historia desde entonces es la de las azufreras — el auge, la crisis de 1893, los Fasci sicilianos con once muertos el día de Navidad. Son 6.935 habitantes.

🎉 Fiestas y ferias en Lercara Friddi 1

🍝 Los sabores de Lercara Friddi

Todo lo que se come en Lercara Friddi →

Comida callejera PAT

Sfincione focaccia esponjosa con tomate, cebolla, anchoas y caciocavallo

Masa de pan alta y esponjosa, tomate, cebolla, anchoas, orégano y caciocavallo: el sfincione es la focaccia de Palermo, cortada en cuadrados.

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Comida callejera PAT

Arancina bola de arroz frita rellena de ragú

Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada. Redonda y femenina en Palermo, con punta y llamada arancino en Catania: la disputa va en serio.

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