Fiesta de San Giuseppe
📅 Cada año, el 23 de agosto
El 23 de agosto Campofelice di Fitalia, municipio de 548 habitantes de la provincia de Palermo, festeja a su patrón San Giuseppe.
Campofelice llegó tarde: el príncipe de Fitalia tenía la licencia para fundarlo, las obras empezaron en 1811 y los primeros colonos entraron en las casas a principios de 1814 — pero entretanto, en 1812, se había abolido el feudalismo, y al pueblo nuevo no se le reconoció la condición de municipio.
Durante siglo y medio sus vecinos se administraron como pudieron — primero el príncipe, luego ellos mismos, luego el municipio de Mezzojuso — y siguieron pidiendo la autonomía: llegó solo el 1 de febrero de 1951, con una ley regional. El nombre habla de la tierra: campo feliz, y Fitalia en griego es la tierra que da fruto. Son 548 habitantes.
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📅 Cada año, el 23 de agosto
El 23 de agosto Campofelice di Fitalia, municipio de 548 habitantes de la provincia de Palermo, festeja a su patrón San Giuseppe.
Masa de pan alta y esponjosa, tomate, cebolla, anchoas, orégano y caciocavallo: el sfincione es la focaccia de Palermo, cortada en cuadrados.
Leer la ficha →Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada. Redonda y femenina en Palermo, con punta y llamada arancino en Catania: la disputa va en serio.
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