Los patronos de Santa Croce Camerina son san José, la mayor cita de culto religioso y folclórico del pueblo, festejado a mediados de marzo, y santa Rosalía, festejada a mediados de septiembre; es tradición que las familias devotas del patrón preparen las Cene di San Giuseppe, banquetes con primicias, dulces y platos típicos ofrecidos como voto de fe. Ambos son venerados en la iglesia madre, construida a principios del siglo XVII sobre una planta medieval y completamente reformada a partir de 1797 según proyecto del arquitecto palermitano Teodoro Gigante, encargado por el marqués Tommaso Celestri: tiene planta de cruz latina, tres naves y mide 45 metros desde el portón principal hasta el ábside.
En su interior la iglesia guarda una estatua decimonónica de madera de ciprés de san José, patrón de la ciudad desde el 13 de marzo de 1994, y, a mitad de la nave izquierda, la estatua de la vetusta patrona santa Rosalía Sinibaldi, obra de la primera mitad del siglo XVIII. Se encuentran también una copia de la Madonna di Loreto atribuida al pintor nórdico Martin Faber y un monumento sepulcral de 1604 encargado por el marqués Giovanni Battista II Celestri.
