En su primera edición, en 1934, la enciclopedia Treccani la llamó «la ciudad más singular de Italia, después de Venecia», recogiendo la impresión de un abad que había pasado por allí más de un siglo antes. El motivo está bajo los pies: el corso Umberto, el eje principal, es un torrente cubierto — el Modicano, que aquí movía veintitrés molinos de agua y bajo el cual quedan los arcos de sus diecisiete puentes. La ciudad alrededor es un belén barroco en dos niveles, reconstruido tras el terremoto de 1693 y patrimonio de la UNESCO con el Val di Noto: la catedral de San Giorgio sube sobre los tejados por su escalinata teatral.
Hasta el siglo diecinueve Modica fue la capital de un condado que mandaba también sobre Ragusa, Scicli y Pozzallo, uno de los feudos más poderosos del Mediodía; el municipio es larguísimo y baja de los montes Ibleos hasta el mar, donde tiene sus dos aldeas de playa. El chocolate se trabaja en frío, como lo aprendieron los españoles de los aztecas: granuloso, puro, hoy protegido con IGP — las chocolaterías históricas del corso son parada obligada. Aquí nació en 1901 Salvatore Quasimodo, Nobel de literatura, y su casa natal se visita. Modica Alta y Baja se cosen con escaleras y callejones que al atardecer se vuelven de oro; los mpanatigghi, dulces de carne y chocolate, son el bocado más desconcertante.
El chocolate de Modica se sigue elaborando en frío, a baja temperatura, con la técnica azteca del xocoatl que trajeron los españoles que gobernaban el condado: el azúcar nunca llega a fundirse del todo y deja ese grano crujiente que lo distingue de cualquier otro chocolate. En 2018 fue el primer chocolate de Europa en conseguir el sello IGP. De la misma época española vienen los 'mpanatigghi, empanadillas de media luna rellenas de chocolate, almendras, especias y —de verdad— carne de ternera picada.
Durante más de cinco siglos Modica fue capital del condado homónimo, uno de los estados feudales más poderosos del sur de Italia, tan autónomo que se lo describía como un reino dentro del reino. Casi arrasada por el terremoto de 1693, la ciudad se reconstruyó en estilo barroco tardío: desde 2002 forma parte, con el Duomo de San Giorgio a la cabeza, de las ciudades del Val di Noto declaradas patrimonio de la UNESCO. También la llaman la ciudad de las cien iglesias.
En via Posterla nació, el 20 de agosto de 1901, Salvatore Quasimodo, premio Nobel de Literatura en 1959. Su casa natal es hoy un museo y cada verano la ciudad le dedica lecturas y paseos literarios.
Castello dei conti di Modica · chiesa del Carmine · chiesa di San Domenico y 14 más
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24 alojamientos · los mejor valorados: Il Crepuscolo Marispica 9,7 · CASA TALIA - Rooms 9,7
Fiestas, sagras y citas que vivir durante todo el año.
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Modica forma parte de 🏘️ Pueblos 🏛️ Patrimonio UNESCO
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📅 Cada año, por lo general el domingo siguiente al 23 de abril
Los «Sangiorgiari» llevan a hombros, casi a la carrera, la imagen de san Jorge atravesando al dragón por Modica Alta y Bassa, hasta el regreso al Duomo entre fuegos artificiales.
📅 Cada año, el 29 de junio
El 29 de junio, el grupo de roble de 1893 —san Pedro sanando al paralítico— desfila por el corso Umberto I; el regreso nocturno, entre antorchas, se acompaña de la feria tradicional.
📅 Cada año, el Domingo de Pascua
Al mediodía del Domingo de Pascua, la estatua articulada de la Virgen se inclina y besa al Cristo Resucitado: cae el manto negro de luto y alzan el vuelo palomas blancas. Un rito documentado desde 1645.
Castello dei conti di Modica La fortaleza-cárcel desde la que se gobernó durante siglos el poderoso condado de Módica, con celdas excavadas 
chiesa del Carmine Uno de los pocos monumentos de Modica que sobrevivieron al terremoto de 1693, con portada tardogótica y una An 
chiesa di San Domenico La iglesia dominica de Módica, hoy sede del ayuntamiento, con una cripta encontrada en 1972. 
chiesa di San Giovanni Evangelista La iglesia madre de Modica Alta, el punto más alto de la ciudad a 449 m, con una escalinata monumental. 
chiesa di Santa Maria del Gesù Iglesia franciscana de Módica nacida para unas bodas reales, con un claustro tardogótico único en el sur de It 
chiesa di Santa Maria di Betlem Colegiata del Trecento en Módica, con la capilla Cabrera del gótico tardío y un gran belén de Caltagirone. Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.
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Fuera de Modica, pero a un paso para una excursión.
