Los de Caderzone pasaban el invierno en el Mantuano, y de allí se trajeron el modo de hacer embutidos: lo adaptaron, poniéndole mucho ajo. Hoy el cacciatore, la pancetta, el salame y la salamella al ajo de Caderzone son productos reconocidos, y los hombres de aquí fueron chacineros también en Trieste y Mantua.
En medio del pueblo está el balneario, alimentado por un manantial ferruginoso que aquí llaman acqua forte, agua fuerte. En el palacio de los Lodron Bertelli está el museo de la majada, con los aperos de los pastores y los queseros. El primer fin de semana de agosto se celebra la fiesta de la agricultura, con las vacas de raza Rendena en desfile y, el domingo por la noche, una hoguera. De 1928 a 1947 el municipio estuvo dentro de Strembo.
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📅 El 3 de febrero (san Blas) y el último domingo de julio (san Julián)
El 3 de febrero Caderzone Terme festeja a san Blas con la procesión y el «filò di San Biagio», punto de encuentro de los vecinos; el último domingo de julio corresponde a san Julián.
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Fuera de Caderzone Terme, pero a un paso para una excursión.
