Joppolo

Le village a trois noms. L'officiel est Joppolo, celui du grec byzantin était Iambolos, et celui qu'on emploie en parlant calabrais ne lui ressemble pas du tout: Pacenzia. Le reste de son passé, dans les sources, est une page presque blanche — l'origine du nom n'est pas expliquée, l'histoire n'est pas écrite, et même le blason est arrivé tard, concédé par décret seulement en 1983. Ce qu'on peut dire avec certitude, c'est sa position: le centre est à cent soixante-dix-sept mètres, étendu sur les derniers contreforts méridionaux du mont Poro, et le territoire communal monte du niveau de la mer jusqu'au sommet de cette montagne, sept cent dix mètres, qui se trouve à l'intérieur de ses limites. De la plage au point le plus haut, tout dans la même commune.

Il vaut donc la peine de raconter la montagne. Ce qui distingue le Poro des autres massifs calabrais, c'est sa douceur: le climat, la végétation variée et surtout une population dense, répartie en de nombreux petits villages, car un sommet de sept cent dix mètres se laisse habiter jusqu'en haut. De cette hauteur le regard prend la côte tyrrhénienne de Cetraro jusqu'à Scilla et les plaines de Lamezia Terme et de Gioia Tauro, et c'est pour cela que la montagne est devenue un important centre de transmission des signaux de radio et de télévision. C'est aussi l'un des deux endroits de Calabre, avec la Locride, où l'on jouait la lira calabraise, instrument à archet presque tombé en désuétude dans les années cinquante puis revenu se répandre dans le reste de la région. Sur le plateau on fait le pecorino du Monte Poro, la ricotta et, un peu plus loin, la nduja de Spilinga.