Le saint patron de Valle di Maddaloni est saint Pancrace martyr, fêté le 12 mai dans l'église San Pancrazio.
L'événement identitaire le plus cher au village est toutefois la Festa della Mela Annurca (fête de la pomme Annurca), organisée chaque année par la Pro Loco «Valle» et parvenue à sa trente et unième édition en 2025, dédiée à la «reine des pommes» de Campanie. Le village se trouve au pied des Ponti della Valle, le grand aqueduc carolin, et conserve aussi l'église San Pietro Apostolo et l'église Santissima Annunziata.