Le saint patron de Melito di Napoli est saint Étienne protomartyr, fêté le lundi suivant le deuxième dimanche d'octobre. Sa statue est conservée dans l'église Santa Maria delle Grazie, sur la place centrale Santo Stefano : l'édifice fut entièrement reconstruit à plan central par Giuseppe Astarita entre 1766 et 1768, sur les vestiges d'une église précédente et délabrée, datant probablement de 987, malgré la présentation d'un projet alternatif par l'architecte Niccolò Carletti. La façade, à l'allure concave-convexe, est tournée vers Naples, tandis que sur le côté elle suit le tracé curviligne de la route nationale principale, se posant comme une véritable charnière urbaine sur le modèle de l'église San Carlo alle Quattro Fontane.
Le territoire communal conserve aussi l'église Santa Maria di Piedigrotta, du XVIIe siècle, et les Colonne di Giugliano, point de repère géographique situé à l'extrémité nord du village, à la frontière avec la commune de Giugliano in Campania.
