De février 1916 jusqu'à la retraite de Caporetto, San Giorgio di Nogaro fut le siège de l'Università Castrense, c'est-à-dire d'une école de médecine de campagne. Y arrivèrent, des diverses universités italiennes, les étudiants des classes de conscription inscrits en cinquième et sixième année de médecine, et c'est là qu'ils passèrent leur diplôme: les cours et la pratique se faisaient dans des structures provisoires et dans des bâtiments adaptés à cet usage, car le front était à deux pas. Douze cents médecins furent diplômés, et de San Giorgio ils partaient pour les champs de bataille, où l'on avait de plus en plus besoin d'eux. Hélène d'Orléans, qui contribua à la fonder, séjourna à la Villa Dora entre 1916 et 1917; et dans la salle du conseil de la mairie il y a encore une plaque pour les nombreux de ces jeunes gens qui moururent à la guerre. En 1926 les morts eurent eux aussi leur monument, un bronze d'Aurelio Mistruzzi devant la mairie: un combattant qui se repose après la victoire, mais l'œil aux aguets devant chaque nouvelle menace.
Deux kilomètres plus au sud se trouve Porto Nogaro, qui accueille des navires jusqu'à sept mille tonneaux et dispute à Monfalcone, pour moins d'un demi-mille nautique, le titre de port commercial le plus septentrional de la Méditerranée. Ici, du reste, il a toujours été question de frontières: la voie romaine Annia passait par là, et le long d'elle se formèrent les quatre noyaux les plus anciens — Chiarisacco, Zuccola, Borgo di Sopra, Zellina; à la diète de Worms, en 1521, San Giorgio fut cédé avec d'autres villages frioulans à l'Autriche; et après la troisième guerre d'indépendance il devint commune frontalière, avec le commerce qui s'ensuivit. Au printemps de 1795 une épidémie que personne ne sut nommer tripla le nombre des morts par rapport aux années précédentes: un monastère de femmes de Venise fit faire une statue de la Vierge et la donna au bourg, les citoyens firent leur vœu, et l'épidémie finie la statue fut placée sur l'autel — et elle sort encore en procession avec des chants transmis de mémoire. En août 1950, près de Porto Nogaro, fut inauguré le Villaggio Giuliano, bâti pour trente-deux familles qui avaient quitté l'Istrie et la Dalmatie.