Genzano di Roma

Province: Rome · Région: Latium · Habitants: 23,780 · Code postal: 00045

Chaque mois de juin, pour le Corpus Domini, la via Italo Belardi se transforme en un tapis de fleurs déployé sur près de deux mille mètres carrés : l'Infiorata di Genzano, documentée depuis 1778, est la mère de toutes les fêtes florales, une œuvre collective qui mobilise le village durant des jours avant de disparaître en une seule soirée. C'est le moment où les Castelli Romani donnent leur spectacle le plus célèbre.

L'autre fierté locale exhale de délicieuses odeurs de cuisson : le pane casareccio di Genzano, cuit au feu de bois, a été le premier pain d'Europe à obtenir le label IGP. Le village descend en pente douce vers le lago di Nemi entre élégantes demeures et fraschette : ici, bien manger relève de la certitude statistique.

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