Une fois par an, le vin coule aux fontaines de Marino : la tradition dure depuis 1925 lors de la Sagra dell'Uva — la plus ancienne d'Italie — quand la fontana dei Quattro Mori offre du blanc des Castelli à la foule. Cette fête commémore la victoire de Lepanto en 1571, menée entre autres par Marcantonio Colonna, alors seigneur de Marino.
Le reste de l'année, la ville bat au rythme de ses vignobles et de ses fraschette, ces tavernes populaires où le vin se partage autour d'une porchetta et de longues discussions. Son centre baroque, le musée installé dans un mitreo et la vue dégagée sur le lago di Albano achèvent de dresser le portrait des Castelli.
Aux alentours de Marino
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