La patronne de Gradoli est sainte Marie-Madeleine (santa Maria Maddalena), fêtée le 22 juillet ; la commune compte la Collegiata di Santa Maria Maddalena.
Le mardi gras, à côté des costumes colorés du Carnaval, passent dans les rues du village les «Incappucciati» (encagoulés) : membres de la «Fratellanza del Purgatorio» vêtus de brun avec une longue cagoule violette, qui frappent aux portes et recueillent des offrandes libres, pour rappeler que le Carnaval touche à sa fin et que le Carême va commencer. Une autre tradition est celle des «Tentavecchie», qui par leur vacarme veulent réveiller la vieille Befana et lui rappeler d'apporter les cadeaux aux enfants.
