Le patron de Cogorno est saint Laurent, fêté le 10 août dans l'église qui porte son nom, érigée avec son haut clocher au XVIIe siècle. À l'intérieur est conservé un polyptyque de 1492 de Giovanni Mazone, montrant saint Laurent martyr entouré de saints, ainsi qu'un bas-relief du XVe siècle et un chœur en bois du XIXe siècle dans l'abside.
Le 13 août, en revanche, sur le parvis pavé de galets noirs et blancs de la basilique des Fieschi de San Salvatore, se tient en soirée la reconstitution de l'Addiu du Fantin : l'enterrement de vie de garçon d'un comte de la famille Fieschi, avec un somptueux banquet médiéval, un défilé et des danses en costumes d'époque.
