Grontardo a pris le même village deux fois. Levata était un petit village agricole du comté de Crémone, avec quatre cent dix habitants au milieu du dix-huitième siècle ; à l'époque napoléonienne, de 1810 à 1816, elle était déjà hameau de Grontardo, mais avec la création du royaume lombard-vénitien elle retrouva son autonomie et poursuivit sa route comme commune à part entière. À l'unité de l'Italie, en 1861, elle comptait six cent soixante-six habitants — ce n'était donc pas du tout une poignée de maisons. Ce n'est qu'en 1868 que Levata fut définitivement annexée à Grontardo, et depuis lors elle en est le hameau au sud-ouest du chef-lieu.
Il suffit de regarder la carte autour de Grontardo pour voir la même histoire écrite dans les noms des voisins : Pescarolo ed Uniti, Gabbioneta-Binanuova, Gadesco-Pieve Delmona, Persico Dosimo, Scandolara Ripa d'Oglio. Ce sont toutes des communes faites en mettant ensemble deux villages ou plus, exactement comme Grontardo l'a été avec Levata. Dans la plaine crémonaise les villages étaient nombreux, petits et proches, et le dix-neuvième siècle s'est passé en grande partie à les réunir : certains ont gardé les deux noms liés d'un trait d'union, d'autres ont ajouté la formule «ed Uniti», les unies. Grontardo n'a gardé que le sien. Les armoiries communales, en revanche, sont arrivées très tard : elles lui ont été concédées le 30 mars 2004.
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