Le nom vient de volvita, le tournant, et suit la ligne des collines morainiques sur lesquelles le bourg s'étire, dans une bande frontalière où trois provinces se rejoignent. C'est là que, le 15 octobre 1080, les milices des évêques-comtes rangées derrière Henri IV battirent les troupes qui défendaient le pape Grégoire VII sous les ordres de Mathilde de Canossa : la première défaite militaire sérieuse de la comtesse.
Le palais Gonzaga-Guerrieri, aujourd'hui mairie, fut bâti vers le milieu du quinzième siècle par Ludovico III Gonzaga et Barbara de Brandebourg comme villa de campagne, adossée à une tour et à un pan des murs du bourg ; son jardin à l'italienne, sur quatre niveaux, porte des colonnes de pierre récupérées dans des monastères supprimés à l'époque napoléonienne. C'est d'ici que, le 11 avril 1848, Charles-Albert, qui y tenait son quartier général, ordonna aux navires de guerre et de commerce sardes d'arborer le tricolore.
Risotto alla Milanese · Sbrisolona
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Prochain rendez-vous : Sainte Marie-Madeleine, patronne de la fête villageoise ravivée en 2006, jeudi 22 juillet
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📅 Chaque année, le 22 juillet ; depuis 2006 la petite fête villageoise a été ravivée
Volta Mantovana fête sainte Marie-Madeleine le 22 juillet, dans l'église qui lui est dédiée. Depuis 2006, grâce à l'engagement de certains habitants, la petite fête villageoise a été ravivée, dont des témoignages remontent à l'après-guerre.
Farine blanche et jaune, amandes, beurre et sucre, brisée à la main : la sbrisolona est le gâteau de Mantova, déjà servi à la cour des Gonzague.
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