Les patrons de Carmiano sont la Madonna Nostra, fêtée le 8 décembre, et le copatron saint Vit martyr, fêté le deuxième dimanche d'août.
C'est une erreur courante d'identifier la « Madonna Nostra » à l'Assomption, du fait que les festivités se déroulent près du Ferragosto et que l'église mère de Carmiano lui est dédiée. Le village conserve aussi l'église Maria Santissima Assunta et l'église Maria Santissima Immacolata, ainsi que l'église Sant'Antonio Abate.