Le saint patron de Scordia est saint Roch, fêté le 16 août : la fête patronale se déroule cependant en plein été, dans la première moitié du mois, avec une neuvaine dont le dimanche voit se dérouler une procession avec la relique du saint, un ex ossibus conservé dans l'église mère. Le 15 août, solennité de l'Assomption, la messe de la ville est célébrée sur la place San Rocco, à l'issue de laquelle la statue en bois du patron est exposée sur le parvis ; le 16 août, après la messe sur la place, la statue est placée sur un brancard artistique et traverse les rues de la ville. La procession se répète la semaine suivante, le 23 août, à l'occasion de l'Octave de la fête.
L'église mère San Rocco fut reconstruite selon les canons baroques en 1712, prenant la forme en croix latine qu'elle conserve encore aujourd'hui grâce à une nouvelle intervention au milieu du XIXe siècle voulue par l'archiprêtre d'alors, don Mario De Cristofaro ; elle conserve à l'intérieur la statue du saint et plusieurs œuvres de valeur. La plus ancienne mention connue du toponyme de Scordia remonte à une charte du 2 juillet 1131, par laquelle le noble normand Henry de Bubly fit don de quelques possessions à l'église San Giovanni di Gerusalemme de Messine.
