Regalbuto

Province: Enna · Région: Sicile · Habitants: 7 388 · Code postal: 94017

En 1090 le comte Roger donna le bourg — alors habité seulement par des Sarrasins — à l'évêque de Messine, qui depuis ce jour porte le titre de comte de Regalbuto : il le détient encore. Le nom vient de l'arabe et désignait le premier relais sur la route entre Catane et Palerme.

Regalbuto était fidèle à Manfred, et pour cela, en 1261, les gens de Centuripe, révoltés contre le Souabe, la rasèrent. L'année suivante le bourg fut rebâti là où il est aujourd'hui, et Centuripe dut céder en dédommagement les terres de Sisto et Criscionà. Au sommet du mont, les ruines de l'église San Calogero ressemblent à une tour tronquée. La commune compte 7.388 habitants.

🎉 Fêtes et sagre à Regalbuto 1

🍝 Les saveurs de Regalbuto

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Dessert PAT

Cassatella di Agira demi-lune de pâte sablée fourrée de cacao, d’amandes et de farine de pois chiches

Une demi-lune de pâte sablée dorée, saupoudrée de sucre glace, qui cache cacao, amandes hachées et farine de pois chiches : le gâteau d’Agira, dans les monts Erei, produit traditionnel reconnu avec sa dénomination communale.

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